L-Carnitina es un aminoácido no esencial que se puede sintetizar por el cuerpo.
Los aminoácidos son los bloques de construcción de proteínas y ayuda como combustible de los músculos esqueléticos.
Encontrado abundantemente en carnes rojas, la carnitina se almacena en los músculos esqueléticos donde se necesita para transformar los ácidos grasos en energía para actividad muscular.
La L-Carnitina también facilita el metabolismo de los ácidos grasos de cadena larga. Recientemente, la deficiencia de carnitina se han observado en personas que no comer carnes rojas en la dieta.
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